Анасова ягода

Анасовата ягода е многогодишно тревисто растение, ценен от градинарите заради отличния си вкус и оригинален външен вид. В плодовете му липсва пигментът, който ги прави червени.

Смята се, че белият сорт дължи името си на особения си вкус, който има аромат на ананас. Названието "ананас" също е латинско и означава "ananassa".

Възраст на храста

Крастите достигат височина 30 см и имат здрава структура. Има много големи яркозелени листа, разположени на дълги дръжки.

Описание на храста:

• Краищата на листата са назъбени, закръглени в края;
• чифтовете са дълги до 20 см;
• листата са леко окосмени;
• издънките са пълзящи, вкоренени във възлите;
• Цветовете - едри, яйцевидни, бели, с пет венчелистчета и много тичинки;
• диаметър на цвета - 2 cm, дължина на дръжката - 3-5 cm.

Как изглеждат плодовете?

Ананасовите ягоди са малки и имат класическа форма за тази култура.

Описание на плодовете:

• диаметър - около 2,5 cm;
• цвят - първоначално зелен, след това бял, кремав, розов или жълтеникав с червени ядки;
• тегло - 6-8 g;
• вкус - кисело-сладък;

За зрелостта на плодовете се съди по цвета на ядките, вдлъбнати в белите плодове. Щом станат червени/жълти, ягодите са готови за бране.

Твърдост и устойчивост на болести

Сортът е сравнително устойчив. Той е в състояние да покаже добри добиви в южната и централната част на Русия.

Те виреят добре през зимата, когато температурата не пада под -20 °C. За да се гарантира, че ягодовите храсти ще оцелеят през зимата, те се защитават преди студовете. При появата на сняг върху ягодовите лехи се поставят снежни преспи.

Най-голямата заплаха за ананасовите ягоди са гъбичните инфекции. Особено често този сорт е засегнат от сиво гниене, което се развива вследствие на прекомерно поливане - при дъждовно време или при прекалено често поливане.

Височина на въздуха

Височината на времето на цъфтеж на сорта зависи от климатичните условия на конкретния регион и от текущото време. В южните райони ягодите цъфтят през април, а в средния пояс - през май. Първите плодове се появяват в края на юни. Ремонтираните сортове бели ягоди дават няколко реколти на сезон.

Доходност и приложение

Средната реколта е 1 kg плодове на квадратен метър.

Това не е най-високата цифра. Много градински сортове ягоди дават 1,5-2 кг от 1 кв. м.

Приложения на ягодите:

• готвене - използват се за приготвяне на десерти и сосове;
• козметология - маски за лице при акне и пигментни петна;
• медицина - приготвят се антисептични разтвори и настойки.

Замразяването на ягодите не се препоръчва.

За да се запазят, от тях се правят компоти, конфитюри и мармалади.

Ягодите от ананас понякога се използват за декоративни цели. Особено красиви са розовоцъфтящите храсти на зелена морава.

Транспортиране

Ананасовите ягоди, както и всички останали сортове с бели плодове, не се понасят добре при транспортиране. Транспортирани в щайги, те се смачкват и разкапват и бързо губят търговския си вид.

Не е практично да се отглеждат бели сортове за продажба.

Плюсове и минуси

Ананасовите ягоди привличат любителите градинари с необичайния си външен вид. Той е доста търсен и се среща в много домакинства, въпреки сериозните си недостатъци.

>Плюсове:

Недостатъци:

Садене на ягоди

Ягодите от ананас са невзискателни, но има няколко неща, които трябва да се вземат предвид по време на засаждането. Важно е да отгледате или закупите качествен разсад и да го засадите навреме, като спазвате всички правила на земеделската техника, за да можете да разчитате на добра реколта.

Избор на разсад

За да отгледат силен ягодов разсад, градинарите полагат грижи за разсада в продължение на 2-3 месеца - поливат, подхранват, осигуряват оптимални условия за растеж.

Ако няма време, желание или възможност за отглеждане на разсад, той се купува в разсадниците или на пазара от доказани продавачи. Когато купувате, обърнете внимание на качеството на разсада - то лесно се определя по външните му характеристики:

• Растенията не трябва да имат набръчкани, загнили, изсъхнали или вяли листа. Листните плочи - чисти, равномерно зелени, без петна или зацапвания.
• Корени - закърнели, свежи, без изсъхнали клони.

  Оптималната дължина е 8-10 cm. Ако разсадът се продава в чашки или саксии, целият им обем трябва да бъде запълнен от кореновата система на разсада и дори да излиза извън границите му.

• Коренища - средно дълги, на всяко - 3-4 листа, не по-малко.

Избор на място и подготовка на почвата

Ананасовата ягода е топлолюбива. В районите със суров климат се отглежда предимно на закрито.

В средната зона плодовете се разполагат в южната част на парцела.

Присъствието на пряка слънчева светлина на лехите с бялоплодни ягоди не е добре дошло - тя прави плодовете розови. За да се предотврати обезцветяването, лехите трябва да се засенчват с агрофибри.

Изисквания към мястото на отглеждане:

• Тип на почвата. Расте добре във всякакъв вид почва, но най-добър добив се получава на почви, съдържащи дървесна пепел.

• Киселинност на почвата Оптималното ниво е 5-6,5 рН.
• Влага.Тази култура не обича застояла вода. Противопоказно е да се засаждат плодове в ниски райони.

Ако водата застоява на парцела, градинарите правят високи лехи.

Вторият вариант е да се повиши нивото чрез внасяне на земя. Засаждайки ягодите на високо място, ги предпазвате от преовлажняване дори през дъждовното лято.

Ягодоплодните дървета растат добре в парцели, където са отглеждани кореноплодни, бобови и зърнени култури.

Как да подготвим лехата:

• през есента прекопайте почвата на дълбочина 25-30 см;
• при прекопаването отстранете боклуците, коренищата, растителните остатъци;
• под прекопаването въведете 5 кг на 1 кв. м органична материя (хумус, компост) и 40 г комплексни минерални торове.

Торовете, внесени през есента, се разтварят и абсорбират напълно в почвата и тя става необходимото плодородие. Ако не е било възможно да се подготви участъкът през есента, лехите се подготвят през пролетта, но не по-късно от 2 седмици преди засаждането на разсада.

Срокове

Сроковете за засаждане на ягоди зависят от климата и текущото време. Разсадът се засява 2-3 месеца преди засаждането на разсада в земята. В Средните земи сеитбата започва около 15 януари и 15 февруари.

В южните и северните райони правилни за климата.

Условия за засаждане на ягоди:

• на разсада, готов за засаждане - поне 6 листа;
• помещенията се затоплят до +15 ... +17 °С.

Време за засаждане на ягодов разсад в земята:

• среден пояс - условно от 15 април до 15 май;
• южни райони - от 1 април;
• северни райони - от 1 май.

Схема и технология за засаждане в почвата

Растенията от ананас и ягода се засаждат на един или два реда. При избора на схемата на засаждане се вземат предвид начинът на поливане, разстилането на храстите и други фактори.

Схеми на планиране:

• Едноредово.Храстите се засаждат в редове, като се спазват интервали от 20-30 см.

  Широчината на междуредието е 60-90 см.

• Двойно междуредово.Разстоянието между храстите е 20 см, между редовете - 30 см, между редовете - 60-70 см.

В междуредието накрая се появяват мустачки и розетки, които градинарите използват за вегетативно размножаване на ягоди. Ако ягодата е предназначена само за събиране на реколтата, растящите мустаци се отрязват, така че храстите да изразходват цялата си енергия за образуване на плодове.

Как да засадим разсада:

1. Направете малки дупки в лехите. Направете диаметъра и дълбочината такива, че кореновата система на разсада да може да се побере удобно в нея. Поставете малко дървесна пепел във всяка дупка.
2. Полейте дупките с вода - по около 0,5 литра във всяка.
3. Когато водата се абсорбира, пристъпете към засаждането.

   Поставете дръвчето в дупката така, че кореновата му шийка да е на нивото на земята.

4. Нежно разпределете корените и запълнете дупката с почва, като леко я уплътните.
5. Полейте лехите. Използвайте топла, утаена вода за напояване - това предотвратява риска от заболявания.
6. Мулчирайте лехите с хумус или друг мулч, за да предотвратите изпаряването на влагата.

Ако има опасност от замръзване, покрийте растенията през нощта с покривен материал. Помага и в дъждовно време или на жаркото слънце. Когато покривате лехите, не забравяйте да оставите страните отворени - за да преминава въздух.

Поддържане на ананас и ягоди

До голяма степен добивът и качеството на плодовете - техният вкус и размер - зависят от спазването на техниката на отглеждане. Белите ягоди се нуждаят от постоянни грижи.

Поливане

Ананасовите ягоди се нуждаят от редовно поливане за растеж и плододаване. Количеството и честотата на поливане се променят с развитието на храстите и зависят от метеорологичните условия.

Особености на поливането на ананаса и ягодата:

• Младите растения се овлажняват често, но малко;
• Първите седмици храстите се поливат отгоре чрез пръскане;
• Месец по-късно се увеличава поливната норма и цветните лехи се поливат веднъж на 10 дни - 20 л на 1 м2;
• При плододаване се увеличава поливната норма до 30 л на 1 м2. m2;
• Препоръчват се влажни сутрини;
• температурата на поливане не трябва да е по-ниска от +16°C;
• минимален брой поливки за сезон: 6.

При горещо време честотата на поливане се увеличава приблизително двойно; поливайте лехите на всеки 3-4 дни, а младите разсади - всеки ден.

Плетене и разрохкване

Разрохкването се извършва след всяко поливане или дъжд - веднага щом водата се абсорбира и почвата е достатъчно суха, за да не се залепва за мотиките. Тази мярка предотвратява образуването на коричка, която пречи на достъпа на въздух до корените.

Забранено е разрохкването на почвата на разстояние по-малко от 5 см от ягодовите храсти, за да не се повредят корените.

Едновременно с окопаването се извършва и плевене. Плевелите не само могат да засенчат ягодоплодните храсти, но и да послужат като място за размножаване на болести и вредители.

Торове

Градинарите прилагат по-голямата част от торовете по време на подготовката на лехите. След засаждането плодовете се наторяват на етапите на цъфтеж и образуване на плодове.

График на торене:

• През пролетта, преди цъфтежа, направете комплексен тор, като например Нитрофоска.
• При бутонизация дайте органични вещества - разтвори от кравешки или пилешки тор, дървесна пепел.
• По време на цъфтежа, под корена внесете калиево-фосфатни смеси.

  Азотът на този етап е противопоказен, тъй като стимулира растежа на зелената маса, а всички сили на растението трябва да бъдат насочени към растежа на плодовете.

• След прибирането на реколтата плодовете се наторяват с азотен комплекс.

Торовете се внасят само под корените. Върху листата не трябва да попадат нито вода, нито торови разтвори, в противен случай листата ще изгорят.

Мулчиране

Мулчирането означава поръсване на почвата с ронлив материал.

Това агротехническо мероприятие се извършва след напояване.

Ефектът от мулчирането

• предотвратява растежа на плевелите;
• предпазва почвата от насекоми;
• задържа изпарението на влагата;
• предпазва почвата и корените от изсъхване при силна горещина.

Мулчирайте плодовете с различни материали - иглички, слама, резници. Оптималната дебелина на слоя е 3-5 см.

Обрязване на мустаците и листата

Ако ягодовите храсти растат твърде активно, растението трябва да изразходва енергията си за подхранване на мустаците и розетките, което се отразява негативно на добива.

Справете се със ситуацията, като отстраните излишните части.

Насоки за подрязване:

• Фундаменталното подрязване се извършва през есента, когато плодовете са приключили.
• Подрязвайте храстите с остро заточени и дезинфекцирани градински инструменти. Отстранете всички мъртви листа и повредени части на храста, отрежете мустачките.
• Листата не се отрязват при корена, а на височина 10 см от почвата.

• Анасовите ягоди, които ще се използват за размножаване през следващата година, оставете няколко мустачки.

Приготвяне за зимно време

Анасовите ягоди могат да измръзнат при студ под -20 °C. В региони със студена зима изолирайте плодовете. Преди да покриете насажденията, трябва да предприемете още няколко важни земеделски мерки:

1. Покрийте храстите с пръст.
2. Полейте обилно лехите.

   След поливането не разрохквайте и не плевете насаждението, за да не повредите корените на ягодите.

3. Мулчирайте насаждението с дебел слой мулч - около 8-10 см.
4. Покрийте ягодовите храсти със слама или агрофилм.

Болести и борба с вредителите

Анапосовите ягоди са засегнати главно от гъбични заболявания, които се провокират от високата влажност.

• Бели петна;
• смукцова роса;
• бяло и сиво гниене;
• фузарийно увяхване.

Актофит, Фитоверм или други фунгициди трябва да се пръскат преди и след цъфтежа;

За превенция се препоръчват Актелик, Инта-вир, Карбофос и други инсектициди:

• преди цъфтежа.

Използваните инсектициди предпазват ягодите от малинов бръмбар, пилци, листозавивачки, листозавивачки и паяжини. Мечките, акарите, кафявите бръмбари, майският бръмбар и много други насекоми също могат да повредят ягодовите храсти.

Размножаване

На пазара днес има различни сортове бели ягоди. Под марката "ананас" се продават различни сортове и хибриди, които се различават по нюанса на плодовете, времето на зреене и методите на размножаване.

Бялата ягода включва безсеменни реминантни сортове. Размножават се само със семена или чрез разделяне на храста. От друга страна, хибридите не се размножават чрез семена, защото не се предават сортови признаци.

Купи си бяла ягода ананас и се поинтересувай как да я размножиш след това:

• Засей я чрез семена и я засади в открита или закрита почва.
• Вишки.

  Отделят се съцветията от възрастните растения и се пресаждат в нови лехи.

• Разцепване на храста.Майчиното растение се изкопава, внимателно се разделя на части и се пресажда на нови места.

Разбор и съхранение

Събирайте плодовете сутрин или вечер при сухо време. Ако трябва да се транспортират, те се берат с дръжки.

Подредете ги в пластмасови или дървени контейнери с кърпа или хартия на дъното.

Складирайте ги в хладилник при температура 0 ... +2 °C.

Не ги мийте, преди да ги съхранявате. Ако ягодите са купени на пазара, те трябва просто да бъдат отстранени от пазара, като се отстранят всички загнили или зацапани със сок екземпляри. При тези условия ягодите могат да се съхраняват в продължение на 3-4 дни.

Рецензии

Агния, Муром.Белите ягоди са много по-сладки от червените.

Не замръзва през зимата. Лошото е, че не дава мустаци, затова трябва да разделя храстите на части и да ги засадя след 3 години.

Дмитрий, Курска област. Няма лош вкус. Но ако е влажно, то загнива лошо, разранява се в ръцете.

През дъждовното лято няма реколта.

Регина, близо до Москва. Във вилата ни растат бели ягоди. Изобщо не ми харесва - няма много сладост, вкусът е малко воднист. Червените плодове са по-вкусни и по-красиви.

Не знам защо всички ги възхваляват толкова много. Но не мога да я изхвърля.

Скрий

Прибавете своя коментар

Видеорецензия на ананасовата ягода можете да видите тук:

Технологията на отглеждане на бялата ананасова ягода не е по-сложна от тази на обичайните червеноплодни сортове. За да обогатите десерта си с бели плодове, засадете този необичаен сорт. Това няма да ви създаде много проблеми.

Автор на публикацията

не е онлайн 2 години

Марина Черницкая

28

Публикации: 321Коментари: 1

.