Листовиден Манголд: Засаждане, Грижи И Размножаване

Листовиден манголд: Засаждане, грижи и размножаване

Знаете ли какво е манголд? Въпреки широкото разпространение на културата, не всички зеленчукопроизводители в нашата страна я познават. По същество то е същото като цвеклото, но се консумират само листата.

Ако искате да го отглеждате в зеленчукова градина, нашата статия предоставя цялата необходима информация за сеитбата и грижите за манголд, а снимките и видеоклиповете ще ви помогнат да научите повече за културата и грижите за нея.

Листно цвекло Манголд: засаждане, грижи и размножаване

Отглеждането на листно цвекло все още не е много разпространено в нашата страна. Въпреки че този зеленчук е напълно незаслужено пренебрегван.

Листата са богати на витамини и полезни вещества, много повече от обикновеното цвекло.

Особености

Отглеждането и грижите за манголд не са голяма работа, тъй като по същество той е просто разновидност на цвеклото. Тя може да се засява и да се гледа по същия начин. Но тъй като все пак е листна култура, съществуват някои разлики при засаждането и грижите за нея на открито в сравнение с цвеклото (фигура 1).

Листовиден манголд: Засаждане, грижи и размножаване
Фигура 1.

Външни характеристики на манголд

На първо място, той е много студоустойчив: семената покълват успешно дори при температура 6-7 градуса. Затова може да се засява както в началото на април, така и в средата на лятото за свежи билки през есента.

Забележка:Поради устойчивостта си на ниски температури може да се засява и при зимни условия за свежа пролетна реколта.

Засяването може да се извърши директно от семена на открито или чрез покълване. Последният метод дава възможност за по-ранна реколта.

Инструкции за отглеждане

Манголдът изисква много малко грижи. Но ако искате да имате големи листа, е препоръчително да поливате редовно (при липса на естествени валежи) и от време на време да използвате слаб разтвор на минерален тор. За тази цел е препоръчително да не се използват азотни торове, тъй като те водят до натрупване на нитрати в листата.

При отглеждането можете постепенно да изрежете най-външните листа. По този начин растението ще бъде по-буйно.

Тъй като е двугодишно растение, най-силните храсти могат да бъдат зазимени със слой мулч. През пролетта храстът ще пусне нови издънки и отново ще можете да събирате зеленината.

Условия

Всяка почва е подходяща, но плодородните почви ще накарат храста да порасне. Затова ключово условие е сеитбата да се извърши след култури, които са били наторени с органични торове.

Сеитбата трябва да се извърши, когато почвата се е затоплила на дълбочина 3-4 cm, но ако сеитбата се извършва по-рано, най-добре е лехата да се покрие с пластмасово фолио, за да се стимулира покълването.

Като правило разсадът трябва да се прорежда, а големите храсти да се подрязват, за да бъдат стъблата по-стабилни.

Използване на цвекло от манголд

Листата на културата съдържат много витамини и хранителни вещества. Ето защо се препоръчва да се включи в диетата заедно със спанака и други зелени култури.

Листата на цвеклото са много полезни за хора с диабет, ниско и високо кръвно налягане. Той също така укрепва имунната система и подобрява функцията на черния дроб.

Листата се консумират най-често като салати. Но дръжките също са подходящи за консумация. Те могат да се задушават, мариноват и дори да се съхраняват през зимата. Научете повече информация за ползите от растението за здравето в това видео. 

Според сортовете манголд

Съществуват няколко сорта манголд, които се различават по цвета на петурата (например ален или зелен).

Разликата между двете култури е много малка, но те имат някои особености.

Червено цвекло: Засаждане и грижи

Червеното листно цвекло се засява в средата на април, когато температурите са сравнително стабилни. Препоръчително е лехата да се покрие с пластмасово фолио, за да покълнат семената по-бързо (фигура 2).

Листовиден манголд: Засаждане, грижи и размножаване
Фигура 2: Red Mangold

Този сорт е устойчив на цъфтеж и първата реколта може да се получи около месец и половина след засаждането. Тъй като образува доста голяма розетка с големи листа, е наложително разсадът да се прорежда и да се полива пестеливо в сухо време.

Манголд Емералд - отглеждане от семена

Отглеждането на Емералд от семена отнема доста време, тъй като е сравнително късно зреещ сорт. От появата на първите разсади до прибирането на реколтата минават около 2 месеца.

Културата се характеризира с компактна розетка със средно големи листа. Дръжките са много сочни и доста големи, така че са отлични за задушаване и мариноване (фигура 3).

Планиране и грижи (особености, правила и т.

н.)

Ложата за растението се подготвя през есента. Това изисква много дълбоко вкопаване в почвата поради дългите му разклонени корени.

Забележка:Оптималната дълбочина на работа е минимум 30 см, но при възможност е възможно да се работи и по-дълбоко.
Листовиден манголд: Засаждане, грижи и размножаване
Кръг 3: сорт Emerald

Препоръчва се използването на торове като хумус, азот и калий.

Това не е необходимо, но ако почвата е плодородна, листата ще станат сочни и вкусни. На тежки глинести почви, без торове, листата ще бъдат твърде едри.

Как да отгледате от семена

Преди засаждане накиснете семената във вода за два дни или ги увийте във влажна марля. Но в плодородни почви семената не се нуждаят от накисване и ще покълнат и без накисване (фигура 4).

Най-добре е да ги засеете едновременно с картофите, в достатъчно топла почва.

Ако почвата е студена, растенията ще започнат да образуват стрелки, а не листа. При ранна сеитба лехата винаги трябва да се покрива с фолио, за да се поддържат температурата и влажността.

Листовиден манголд: Засаждане, грижи и размножаване
Фигура 4: Подготовка на почвата и засяване на манголд

Семената трябва да се засяват на дълбочина не по-голяма от 3 см. Разсадът ще поникне до две седмици. След като се образуват няколко листа, мотиката се разрохква и прорежда, като се отстраняват най-слабите растения

Културата може да се отглежда и чрез покълване по примера на цвеклото.

Но в този случай разсадът се пресажда в почвата по-късно, когато температурата на почвата е достигнала минимум 10 градуса.

След това разсадът периодично се разрохква и разсадът се прорежда. Поливането на практика не е необходимо, тъй като културата е изключително устойчива на засушаване. Но ако почвата стане прекалено суха, трябва да се навлажни допълнително.

В това видео ще научите как правилно да подготвите семената за отглеждане на разсад или листно цвекло на открито.

 

Растеж в оранжерия

Манголдът е подходящ и за отглеждане в оранжерия. Тъй като културата изисква много малко грижи, е възможно да се произвеждат пресни билки дори през зимата (снимка 5).

Забележка:Размножаването в оранжерията е възможно не само чрез семена, но и чрез стъбла. Те се заравят в земята на малко разстояние една от друга и се покриват с малък слой почва, като мястото за растеж остава открито.

Културата се вкоренява по-бързо, а стабилната температура и влажност в оранжерията ускоряват растежа и узряването на листата.

Стаята обаче не трябва да се оставя да се нагрява прекалено много. Ако температурата се повиши над 20 градуса, растенията ще започнат да пускат филизи.

Листовиден манголд: Засаждане, грижи и размножаване
Райз 5. Отглеждане в оранжерия от семена и разсад

В затворена среда е препоръчително растението да се подхранва с течни торове и да се полива умерено (около веднъж седмично). При тези условия той може да се отглежда в оранжерия не само през лятото, но и през зимата.

Растеж и прибиране на реколтата

Правилното отглеждане и грижа за манголд ще ви позволят да получавате пресни билки от ранна пролет до есента. Освен това можете да размножавате културата не само чрез семена или кълнове, но дори и чрез прорастване на корени. Могат да се засадят в саксия и да се оставят на перваза на прозореца. По този начин можете да получите реколта дори през зимата.

Листовиден манголд: Засаждане, грижи и размножаване
Райз 6.

Прибиране на листно цвекло

Прибирането на реколтата се извършва през целия вегетационен период (фигура 6). Листата се отрязват от външната страна, така че розетката да продължи да образува зелена маса. Колкото повече листа отрязвате, толкова по-буен ще стане храстът. Можете да оставите стръковете в земята през зимата, като ги покриете със слой мулч. Така можете да получите първата си зелена реколта още в началото на пролетта.

Болести и вредители

Манголдът е много устойчив на болести и вредители. Най-често се заразява от брашнеста мана, ако е засято в леха с растителни остатъци, заразени с гъбични спори.

Двата най-опасни вредителя са цвекловите пчели и земната бълха. Те могат да бъдат контролирани чрез пръскане с инсектициди или чрез инфузия с лук. Като превантивна мярка засятото легло трябва да се покрие с пепел.

..

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *