Градинарите със страст към отглеждането на екзотични и необичайни растения никога няма да подминат ябълката White Rose. Ще разберем какво представлява тази култура, какви са нейните особености и дали може да се отглежда в нашия климат.

Описание на сорта и характеристики

Ябълките от вида Бяла роза (или Водна ябълка, Jambu eir) са плодовете на вечнозелено растение, което е подвид на Малабарската слива (Chompu) от семейство Миртрови. Те приличат повече на круши, отколкото на ябълки.

Родина на това плодно дърво е Малайзия.

Оттам културата се е разпространила в целия тропически регион: расте в Индия, Индокитай и на тихоокеанските острови.

Плодове

Плодовете на бялата роза имат необичайна форма и уникален вкус. Съществуват няколко подвида на тази култура, които се различават по цвета, формата и вкуса на плода.

Тези, които са опитвали плода, го описват като: сочно, воднисто, хрупкаво, леко сладко (почти без вкус) ароматно месо. Някои плодове могат да бъдат кисели или тръпчиви.

Характеристики на плода:

• месото е сочно, бяло, хрупкаво, умерено плътно;
• кожицата е гладка и тънка, восъчна, с напредване на зрелостта придобива все по-голям блясък;
• цвят - бял;
• форма - камбановидна;
• костилка - обикновено една или две или никаква;
• диаметър - около 5 cm;
• тегло на един плод - 150 g.

В родината си бялата роза, подобно на динята, се използва като източник на течност. Консумира се в прясно състояние, използва се в кулинарията (сладкиши и компоти), добавя се към салати и месни ястия или се консервира.

Състав (на 100 g): вода - 93 %, белтъчини - 0,3 g, мазнини - няма, въглехидрати - 3,9 g, фибри - 1 g, витамин А - 253 МЕ, витамин С - 0,1 mg, енергийна стойност - 80 kJ.

Вид на дървото

Вид на дървото:

• Височина - 3-5 м (но може да израсне по-високо, достигайки 10 м);
• Стъбло - късо и извито, 30-50 см в диаметър;
• Листа - елипсовидни, големи, зелени от едната страна и жълто-зелени от другата;
• Корени - силни, разклонени, добре абсорбиращи;
• Цветове - бели, с 4 венчелистчета и много дълги тичинки.

Цветовете, събрани в големи съцветия, придават на растението декоративен вид по време на цъфтежа.

Цъфтеж и опрашване

Цъфтежът, както и плододаването, се случва два пъти годишно (пролет, понякога лято и есен). Времето на цъфтеж варира от година на година, стига сезонът да е топъл, сух и без валежи. Плодовете се появяват 30-40 дни след цъфтежа.

Това е отлична медоносна пита, чиито цветове привличат в градината пчели, щурци и други насекоми.

Но тъй като цветовете са хермафродити (т.е. един от тях съдържа репродуктивни органи и от двата пола), настъпва не само кръстосано, но и самоопрашване.

Доходност

Така дори зрялото дърво на бялата роза не дава големи добиви. Въпреки това производителите отглеждат това екзотично растение по-скоро заради декоративната му стойност, отколкото заради високия му добив.

Добивите достигат до 85 kg от дърво. Но само с подходящи грижи и при подходящ климат.

От едно дърво, растящо в саксия, могат да се съберат от 100 до 200 плода. На открито добивът е по-висок. Максималният добив се постига в Крим.

Петгодишните дървета, отглеждани на южния бряг, могат да дадат до 500 плода за един сезон.

Зимна издръжливост

Бялата роза, тропическо растение, е напълно неподатлива на студ. Не може да се засажда в умерен климат без покритие. Дори в южните райони няма гаранция, че дървото ще бъде безопасно. Идеалните условия за отглеждане на културата в Русия са в оранжерия.

Оптималната температура за отглеждане е +22...+28°C. Но ако температурата падне под 0°C, дървото просто ще умре.

Устойчивост на болести

Бялата роза има малко врагове в нашия климат; обичайните гъбични и бактериални инфекции се заобикалят. Болестите, които засягат масово разпространените ябълкови дървета (напр. струпясване и брашнеста мана), не са опасни за тропическия гост. Тя има свои собствени болести, които навлизат в нашите географски ширини с внесените растения. Понастоящем не съществуват конкретни препоръки за защита и третиране на тази култура.

Предимства и недостатъци на вида

Културата, въпреки слабата си популярност, има всички шансове да бъде обичана от нашите градинари, тъй като има много предимства и полезни свойства.

Как да се сдобиете с разсад?

Растението се получава по два начина:

• От саксия със семена.Във вътрешността на плода има семе, което може да се засади в саксия с мъх сфагнум.

  Семената се притискат в мъха, покриват се и се поливат. Покрийте съда с фолио. След 4-6 седмици семената ще покълнат. След това за разсада се полагат същите грижи, както за нормалните разсади.
  

  Растенията бързо губят своята жизнеспособност.

  Колкото по-скоро се засадят, след като са извадени от плода, толкова по-добра е кълняемостта на семената.

• Купени в разсадник, в интернет. Такъв разсад обикновено е вкоренен и напълно готов за засаждане. Може да се засади директно в земята като обикновено плодно дръвче, но за предпочитане е да се постави в голям контейнер, който може да се отстрани от улицата за през зимата. Това е най-добрият вариант за отглеждане на водната ябълка за повечето региони на Русия.

Особености на отглеждането на ябълки White Rose

Температурната култура изисква специални условия на отглеждане - това трябва да се вземе предвид при засаждането. Само производители с топли зими могат да поемат риска да засадят Бялата роза на открито.

Ябълката Бяла роза се препоръчва за пролетно засаждане, за да не бъде изложена на студ. Но ако растението се отглежда в оранжерия или зимна градина, датите на засаждане не играят никаква роля.

Избор на място и подготовка на почвата

Бялата роза се засажда на открито или в контейнер (с диаметър поне 60 см).

В руски условия много по-често се използва вторият вариант.

Приготвяне на контейнера за засаждане на разсада:

1. Подложете дъното на дренажа от парчета глинеста пръст, тухли, трошен камък.
2. Напълнете контейнера с плодородна глинеста почва или пригответе следната смес: смесете хумус (добре изгнил компост е достатъчен) с речен пясък и торфена почва.

За контейнера поставете на южен прозорец - тропическото растение се нуждае от максимална светлина и топлина. Ако разсадът ще се засажда на открито, трябва да се избере място, подходящо за изискванията на тропическо растение.

Водната ябълка се нуждае от поне 8 часа светлина на ден, в противен случай няма да цъфти.

Изисквания към почвата и местоположението:

• Културата предпочита тежки почви и постоянен достъп до вода.
• Оптималното рН е 5,5-6,5 (максималното рН е 7,5). Внасянето на оборски тор води до вкисляване, затова е препоръчително да се добави вар в почвата, за да се дезоксидира.
• Културата предпочита да расте на добре овлажнени места.

  Подходящ е район с високо ниво на подпочвените води и места в близост до водоеми.

• Мястото, на което ще расте дървото, не трябва да е изложено на течение, тъй като водната ябълка реагира изключително негативно на него. Но се нуждае от вентилация - вземете това предвид, когато отглеждате в оранжерия.

Пригответе мястото:

1. През есента изкопайте дупка с размери 60 x 60 cm.
2. На дъното изсипете слой дренаж - 10 cm.

3. Поставете в ямата почвена смес от пермляко , рапица и нагоре плодороден10> пласт (1:1:1).
4. Добавете суперфосфат (50 g) и калиев хлорид (15 g).
5. Олепете отвора с покривен филц. Приложеният тор ще се разтвори и абсорбира в почвата до пролетта.

Садене

Саденето се извършва през пролетта.

Но първо се подготвя разсадът. За да може топлолюбивото растение да се чувства добре в непознат климат, то трябва предварително да се закали. За аклиматизация саксиите с разсада се изнасят на открито всеки ден - първо за 20 минути, след това за половин час, четиридесет минути и т.н. Втвърдяването се извършва в рамките на 2 седмици.

Открива се ямата, подготвена от есента, и в нея се засажда разсадът:

1. На дъното на ямата се загребва могилка.
2. Стъпва се на 10 см от центъра на ямата и се забива малка опора.
3. Поставете дръвчето върху купчината пръст и разпръснете корените равномерно.
4. Запълнете корените на дръвчето с плодородна почва и я уплътнете с ръка.
5. Завържете дръвчето за опората и го полейте обилно.

Водолюбивата ябълка обича простора. Препоръчва се да се засажда на разстояние от други дървета и храсти. Оптималното разстояние до съседите е 8 м.

Даването на плодове след засаждането може да достигне до третата (понякога и до четвъртата) година.

Поддържане на дървото

Няма специфични мерки, необходими за отглеждането на бялата роза.

Въпреки че е екзотична, тя не е капризна: поливането, подхранването и навременното подрязване са всичко, от което се нуждае.

През първите две години от живота на дървото почвата трябва да се плеви, полива и мулчира, а оборският тор и комбинираните торове да се внасят редовно. След това растението се нуждае от минимални грижи (само редовно поливане).

Поливане и торене

В естествената среда бялата роза расте в много влажна среда (75-85%); затова най-важното изискване е редовното поливане.

Особености на поливането:

• Оптималният метод - капково напояване
• Подхранване с вода - дъждовна или стояща;
• Оптималната температура - +16 .

  .. +20°С;

• Честота на поливане - веднъж на 5-6 дни;
• По време на овлажняването се ориентирайте по сухотата на почвата - ако тя е изсъхнала на 2-3 см, е време да полеете дървото.

Паузата за поливане не трябва да се прекъсва, в противен случай растението ще изпита стрес, който ще се отрази негативно на здравето му.

Как да нахраним Бялата роза:

• по време на формирането на съцветията се прилага хумус или оборски тор, а след плододаването и прибирането на реколтата - комплексен тор;
• препоръчва се едновременно поливане и торене;
• нанасянето на тора се извършва при корена, далеч от стъблото - препоръчва се да се направи жлеб по периметъра и да се изсипе или насипе тор в него;
• органичните вещества се разреждат с вода или мъртви листа преди нанасяне.

Пръскане на почвата

След поливане внимателно разрохкайте кореновата зона под ябълката White Rose, за да позволите на въздуха да достигне до корените. Дълбочината на разхлабване е 2-3 cm. Трябва да се внимава да не се повредят стъблото и корените.

Обрязване и формиране на короната

Водолюбивата ябълка се нуждае предимно от формираща резитба, за да се постигне желаната форма. Подрязването се извършва само в периода на покой след края на вегетацията.

Градинарите, които са се опитали да подрежат бялата роза в началото на пролетта (преди цъфтежа), твърдят, че това е довело до опадане на листата на растението, което не е цъфнало и не е дало плод.

Опадането на листата се дължи на неправилно подбрано време и подрязване след началото на вегетацията. При тропическите растения тя може да започне незабелязано от стопанина и да бъде отстранена само от опитен ботаник.

Прецизно подрязване:

• Централният проводник не трябва да надвишава 1/4 от височината на растението.
• През есента се извършва санитарно подрязване.

  Премахнете сухите и повредени клони.

• Формативната резитба се извършва през есента след прибиране на реколтата. И веднага наторете, за да може дървото да възстанови енергията си и да се възстанови по-бързо.

Колкото по-добре е осветено мястото за водна ябълка, толкова по-малко се разраства короната и толкова по-малка е нуждата от резитба.

Размножаване

Възможни са три метода за размножаване: чрез рязане, засаждане от семена или присаждане.

Семената могат да се засаждат веднага след изваждането им от плода, но резниците могат да се събират от есента за пролетно присаждане.

За да се размножи разсад от въздушни резници, на клона на майчиното растение се определя дървесен стрък. На 20 см от върха се прави пръстеновиден разрез на кората. Покрийте тази зона с влажен мъх от сфагнум и я увийте с фолио, за да не попада светлина. След като се вкоренят, те се отрязват и се засаждат в земята.

Болести и вредители

Листата са дебели и твърди и не са подходяща храна за смучещите насекоми, които са свикнали да се хранят със соковете на по-меките и нежни листа. Но понякога цветовете могат да бъдат нападнати от трипси. За борба с вредителя се използват инсектициди като Actara или Vertimek.

Ръждата по миртата е най-големият проблем за растението. Срещу тази гъбична инфекция, която се разпространява бързо между растенията, се води борба с ефективни фунгициди.

Тази болест причинява ръждиви петна по листата и леторастите.

Как да пръскаме бялата роза:

• Първото третиране се прави през май, преди цъфтежа - с Бордо течност 1%, Цинеба, Кулумус.
• Второто пръскане се извършва след цъфтежа със същите препарати.
• Третият път растението се пръска след първата вълна на прибиране на реколтата.

Приготвяне за зимата

Затоплянето се извършва веднага след есенната резитба.

Тропическото ябълково дърво е твърде чувствително към ниските температури и не бива да се рискува. Първите студове ще го убият.

Как да подготвим бялата роза за зимата:

• Ако дървото расте в преносим контейнер, пренесете го в топло, светло и проветриво помещение.
• Ако расте на открито, изолирайте го за зимата:
  • Обградете кореновата система с дървени стърготини, слама, листа или друг естествен материал. Минималната дебелина на слоя е 5 см.

  • Овийте ствола с покривен материал, например с буламач. Не увивайте дръвчето в пластмаса, тъй като полиетиленът не пропуска въздух.

Термичният праг за бялата роза е 0°C. Ако температурата падне под тази стойност, растението ще спре да расте и да се развива. Ако я оставите дълго време при тези условия, има голяма вероятност да загине.

Събиране и съхранение

Плодовете на ябълката Бяла роза могат да се събират няколко пъти през сезона в оранжерията. Те се събират узрели, за да могат да се консумират пресни. Не бива да се съхраняват дълго време, тъй като са твърде деликатни и бързо се развалят дори в хладилника.

Водната ябълка не представлява търговски или промишлен интерес за нашите градинари. Това екзотично растение се засажда по-скоро от любопитство - интересно е да се отглежда ябълково дърво с плодове, напълно различни от тези на обикновените ябълки.